มะขามอร่อย..เมล็ดมีประโยชน์

067

มะขาม เป็นไม้ต้นขนาดกลางจนถึงขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขามาก เปลือกต้นขรุขระและหนา สีน้ำตาลอ่อน ใบ เป็นใบประกอบ  ดอก ออกเป็นช่อเล็กๆตามปลายกิ่ง กลีบดอกสีเหลืองและมีจุดประสีแดงอยู่กลางดอก  ผล เป็นฝักยาว ฝักอ่อนมีเปลือกสีเขียวอมเทา สีน้ำตาลเกรียมและเนื้อในติดกับเปลือก เมื่อแก่ฝักเปลี่ยนเป็นเปลือกแข็งกรอบหักง่าย สีน้ำตาล เนื้อในกลายเป็นสีน้ำตาลหุ้มเมล็ด เนื้อมีรสเปรี้ยว และหวาน

 

มะขามเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและยังมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรค โดยเฉพาะในส่วนเมล็ด เราสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย อาทิ

  • ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิไส้เดือน พยาธิตัวกลม พยาธิเส้นด้าย ด้วยการนำเมล็ดมาใช้คั่ว โดยกะเทาะเปลือกออกแล้วเอาเนื้อในเมล็ดแช่น้ำเกลือจนนุ่ม รับประทานเนื้อทั้งหมด
  • ใช้แก้ท้องร่วง ด้วยการนำเมล็ดที่คั่วจนเกรียมแล้วกะเทาะเปลือกรับประทาน
  • ใช้รักษาแผล ด้วยการนำเมล็ดมากะเทาะเปลือก จากนั้นทำการต้ม เพื่อนำมาล้างแผลและสมานแผลได้

 

******************************************

เรียบเรียงโดย

Thai Herbal Products

 

ขอขอบคุณที่มาของข้อมูล

เว็บไซด์ สรรพคุณสมุนไพร 200 ชนิด

Posted in สมุนไพรมีประโยชน์.