ฟักทอง … กับคุณประโยชน์มากมาย

082

เนื้อฟักทอง มีวิตามินเอสูง รวมทั้งมีฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี แป้ง และยังมีสารอาหารที่สำคัญที่สุด คือ “เบต้าแคโรทีน” ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจได้ อีกทั้งเบต้าแคโรทีน ยังช่วยต้านความชรา ป้องกันโรคผิวหนัง บรรเทาอาการปวดเมื่อยของข้อเข่า และบั้นเอวได้เป็นอย่างดี

 

และฟักทอง ยังเป็นพืชที่ให้พลังงานต่ำ เพราะมีไขมันน้อยเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่น จึงเหมาะแก่คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เเต่จะต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไปด้วย

 

******************************************

เรียบเรียงโดย

Thai Herbal Products

 

Posted in สมุนไพรมีประโยชน์.